ま~や さんから釜揚げしらすと生桜えびが届きました。
なにか届いたと驚喜しながら開封する息子
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釜揚げしらすと桜えびだー!!
静岡の人以外は馴染みがないかもしれませんが、大井川・榛原・由比では桜えび漁が盛んで、これを刺身で食べたりかき揚げに刈ると絶品なのです。でも賞味期限が2日なので、なかなか食べられないご馳走なんです。釜揚げや干しえびの比じゃないうまさです。
でも生しらすは賞味期限の関係で、釜揚げしか配送できないそうです。
瞬間冷凍した生しらすもあるにはあるんですけどね。
(静岡ではしらすも刺身で食べます。これがまた、うまい)
桜えびは無事、刺身とかき揚げになりました。
(ま~や さんに教えてもらったとおり、刺身のほうはボールの中でぐるぐるかき回してヒゲをとりました)
しらすはしらすご飯になりました。新鮮で美味しい!!
息子はパパが美味しそうに生桜えびを食べているのを見て興味を示し、3歳にしてそのおいしさを知ってしまったようで爆食いしていました。こりゃ酒飲みの資質ありと見た。大丈夫かいな…
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