だいこんとれたよー ヽ(*´∀｀)八(´∀｀*)ノ
たべることの最近のブログ記事
浜松のおみやげ！
生しらすと「まるたや」のチーズケーキです。
桜えびはなかった...（まだ時期ではないのかな！？）
我が家の（社宅の...）、ほんとに小さい小さい畑。
パセリとか、ネギとか。
大根が今、すくすく育ち中です。
最初はカイワレ大根みたいでしたが、葉っぱがしっかりしてきて、かなくんも満足げです。
うむうむ、いい感じ...とでも言っているような。
うまく育つかな??
横浜出張。目的地との往復だけ。
横浜と言えば、
崎陽軒ですよね。
ちょこっと菜園、前回はさつまいもでしたが、
今回はこれで攻めてみます。
こんなかんぢに並んでます。
埋めたはずのさつまいもの葉が侵略しているのはご愛敬(笑)
さて、なんでしょう！？
今日、庭いじりをしていたら、
かなくん「みかんとるー」
ミカンなんてどこにもないじゃん。
と思ったら…社宅の庭先に柿の木発見♪
おいおい今まで６年間、まったく気がつきませんたよお父さんは。
※お父さんになったのは４年前だけど
いちおう色づいてはいるものの、
「庭先になるような柿の木は、渋くて当然」と思って、相手にしなかったのですが。
ずっと「みかんとるー」と言われたので、とりあえず、「渋いよ～」と採ってみました。
♪意外と甘かった。なんだ食べられるんじゃん♪
この秋は、柿買わなくて良さそう。
我が家のさつまいも畑、少し早いけど収穫しました。
なかなかうまいこと育たなかったおいもですが、夏頃から急にわさわさ茂りだして。
もう少し後でもよかったんだけど、土曜日に思い立ってほりほり。
結果…２本。
まぁ、せまい社宅の庭ではこんなもんでしょ。
息子はそれでも喜んでいるから、まぁ、いいよね!
その貴重な２本は、息子の強い希望によりすぐ食べることになり。
早速ママさんがふかしてくれたので、土曜日のお昼ご飯となりました。
おしまい。
今日は、ちょっとした食育(という言葉自体、そんなに使いませんね。「エコ」などの言葉も、ちょっと口に出すのが恥ずかしかったりしませんか?)について、書こうと思います。
5月に、社宅の一角を使ってほんとにちょっとした、菜園をつくりました。
もともと退去された方がひまわりやチューリップを植えていたところなのですが、本格的にやろうとすると土が硬くて、けっこう掘るのに難儀したわけですが。掘ってしまえば社宅の一角にある草刈りの草捨て場から腐葉土を入れて、それなりの体裁になりました。
んで、2ヶ月経過。
気がつけば、こんなに立派に育ってくれました。
※息子も育ってます。
枝豆と、ネギと、パセリと、シソと、サツマイモです。
全部緑色で花がないですね。ひとつくらいお花を入れておけば良かったかな。
育ちについては、ネギは密度が濃いせいか、いまひとつ発育が悪いです。
そうこうしているうちにシソとサツマイモに侵略されてきて、ますます日陰に追いやられていきます（泣）
シソさんは異常に発育しているものの、いまひとつエグ味があって使い物になりません。
土に左右されるのでしょうか。
そりゃ、畑じゃないところに無理矢理植えられたシソさんもびっくりしてるでしょうけどね。
パセリとネギはそれぞれ、良い感じに使えます。
納豆なんかに入れたりできるので、ちょっと得した感じですね。
なにはともあれ、主役の枝豆さん、とうとう収穫できたのでたべました。
収穫したての枝豆ってこんなに豆の味がするんですね!
豆乳みたい。
夏の味覚だなぁ、とビール(じゃない発泡酒)も進みます。
かなくんは、普段野菜をたべませんが、枝豆さんに毎日お水をあげたり、収穫したり、自分でちょっきんしたりして「ぐつぐつしてー」とやったらば、たくさん食べてくれました。
ぴこっと飛び出るのも楽しいみたい。
そんなこんなで、秋にはお芋掘りができて、おいしいといいなぁ。
芋掘りって、幼稚園とかの遠足の楽しい想い出が鮮烈に残っていて、ぜったいおもしろいだろうって思うんですよね。葉っぱの勢いから察するに、それなりに出来てくれるのではないかと。
甘いと良いですけど、味がアレだったら、味噌汁に入れればいいしね☆
今から楽しみです。
まだ枝豆も残っているので楽しいけど。
【自衛隊員に人気！ 戦闘糧食「たくあん漬」缶詰が消滅危機】
http://www.iza.ne.jp/news/newsarticle/politics/politicsit/111591/slideshow/52896/
これ、昔おやじの友人の自衛隊員からもらって食べたことがあって、
めっちゃ旨かったこと覚えてる。
製造元が倒産してしまい、平成２１年度には備蓄が底をつくらしい。
そうか、消滅の危機なのか…
↓このタイトルとこの絵のために立てた日記と言っても過言ではない
どうもボクがいないときに、ボーリング大会があって、
賞品が「ラーメンの缶詰」だったようで、
無理いってお隣さんにもらってみました。
”博多屋台の味を！！”
”こんにゃく麺でのびない”
”折りたたみスプーン付き！”
とずいぶん自信満々の宣伝文句が踊るレーション。
その缶詰よりもっと大きい東急ハンズの巨大マグカップで湯せん。
で、感想はね。『糸こんにゃく』だった。
こんにゃくは味もしみこみにくいので、スープをしょっぱくしてあったし、
具はメンマが２きれとチャーシューのようなものだけだった。
自衛隊のたくあんレーションの方がおかずには良いね。
（余談ですが自衛隊には冗談抜きに迷彩色に塗られたたくあんの缶詰があって、わりと旨いです）
とはいえ、たまたま家からごはんを持ってきていたので、お昼代がかかりませんでした。エコでなにより。
