Eat / 御料理処青木


築地口近くにある創業1933年の料理店。

四季折々の旬の素材を使った
大将の創意工夫と手間をかけた
会席料理から一品料理まで。
特にタンの旨味と蒸し焼きになった
ネギの風味が絶妙のねぎタンは
御料理処「青木」の
人気No.1メニューです

image/jpeg(2006-07-12T00:23:46+09:00) こちらがそのねぎタンです

ねぎタンの食べ方

ねぎは、鉄板の中心(網になっていないところ)で蒸す。

その間に網の部分でタンを焼き、ねぎを包んで頂く。

地図

地下鉄名城線築地口駅つまり私の乗換駅付近。
灯台が目印。(灯台がお店である)


ホームページ

http://www.gurupita.com/clients/0002069669/

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自分に正直に、目指す物を目指すかたちで、全ての人が幸せになれるシステムを削り出す職人でありたい。

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